Чайный гриб. Статьи
Действительно, чайный гриб, внешне, напоминает медузу. Поверхность его слизистая, бело-коричневая. Через месяц от своего общего тела медуза отделяет тонкую белую пленку, которую можно перенести в отдельную банку для размножения. Она легко разрастается в настое чая с сахаром, лучше всего в 10% сахарно-чайном растворе. Получается ароматный, газированный, освежающий напиток, кисло-сладкий. Он и является целебным, так как уксусно-кислые бактерии, составляющие колонию гриба из компонентов чайного раствора вырабатывают молочную, угольную, глюконовую, койевую, а также аскорбиновую, яблочную, лимонную кислоты и другие полезные соединения.
Чайный гриб — применяется при лечении дизентерии, атеросклероза. Его употребление снижает артериальное давление, уровень холестерина в крови, избавляет от бессонницы. Этот напиток является хорошим профилактическим средством при полиартрите, простудных заболеваниях горла.
Моя сноха страдала от аллергии. Сама не могла понять, отчего это у неё. Внезапно краснеет лицо, опухают веки, между пальцами рук появляется краснота и зуд. Выписывали и мази, и таблетки. Но они мало помогали. Предложила я ей попить настой чайного гриба. И вот всю эту зиму болезнь не проявлялась. Теперь сноха сама пьёт гриб и трёхлетнему сынишке даёт. У него нормализовалось пищеварение.
Ихтиоз — заболевание кожи — очень коварный недуг, бывает врождённым, и говорят, что совсем не лечится. А я читала, как женщина вылечила у новорождённого ребёнка ихтиоз чайным грибом. Только чайный гриб заливала настоем трав: календулы со смородиновым и ореховым листом.
Однажды, ещё в юности, я попала под сильный ливень. Дело было в конце сентября, и я очень замёрзла. Тогда первый раз в жизни у меня приключился гайморит. Голова болела так, что я просто на стенки лезла. И с тех пор, если привязывалась ко мне простуда, то уж без гайморита не обходилось. Один раз я не выдержала и согласилась на проколы.
И года — не беда
С этой женщиной, поразившей меня оптимизмом и стремлением быть активной и бодрой, любящей жизнь, работу, радующейся каждому дню, я познакомилась случайно. Каково же было моё удивление, когда узнала, что Валентине Ивановне уже 86 лет! Выглядит она лет на 25 моложе. К тому же у неё нет хронических заболеваний, нередких в таком возрасте.
На мой вопрос: «Как ей удаётся так хорошо выглядеть?»— она ответила:
Чайный гриб — отличное косметическое средство. Предлагаю рецепты, многими из которых пользуюсь сама. Поверьте, выгляжу замечательно.
Итак, туалетная вода для жирной кожи. Смешиваю в пропорции 1:1 минеральную воду и месячный настой чайного гриба. Протираю им лицо утром и вечером.
Ванна для тела. Добавляю в воду для ванны 250 мл настоя и лежу в ней не менее 15 минут. Кислота должна подействовать на кожу. Эта ванна отлично снимает усталость, а если кожа вялая и дряблая, то укрепляет и тонизирует её.
Домашний лекарь
Многие, конечно же, знают о лечебных свойствах чайного гриба. Расскажу, как используется он в нашей семье. Помню бабушкин дом, большую белую печку и старинный буфет. А на нём — в трёхлитровой банке с коричневато-жёлтым настоем необычное существо. Бабушка называла его «гриб». Гриб не гриб, но напиток, который он производил, был отменный. В жару утолял жажду лучше любой «кока-колы» и при простуде пился с желанием. Это существо постепенно росло, и казалось, ему только на пользу то, что его творение пьют. Гриб жил не только у бабушки, но и в моём родительском доме, а теперь и в моей собственной семье. И вся семья любит его не только за необычный кисло-сладкий вкус напитка, но и за то, что вот уже на протяжении 10 лет он служит для нас домашним доктором.
А началось это всё с того, что у мужа долго не заживала рана на голове.
