• Молодой чайный гриб

    Чайный гриб (Kombucha)

    «Ча́йный гриб» — симбиоз дрожжевых грибов и уксуснокислых бактерией. При помощи чайного гриба изготавливается кисло-сладкий газированный напиток, называемый чайным квасом

    Подробнее: Чайный гриб

  • Молочный гриб и кефир

    Молочный гриб (kefir grains)

    Кефир ферментируется при температуре окружающей среды, обычно в течение ночи. В результате ферментации лактозы получается кислый, газированный, слегка алкогольный напиток

    Подробнее: Молочный гриб

  • Зерна морского риса и напиток

    Морской рис (tibicos)

    Морской рис является симбиотической группой бактерий и микроорганизмов рода Зооглея, синтезирующей из сахара органические кислоты, различные ферменты и витамины.

    Подробнее: Морской рис

Как сделать кефир из кефирного гриба. Для этого нам понадобиться молоко свежее, лучше жирное 3,5%, тогда и кефир будет вкуснее, но можно делать и из1,5% жирности молока, дело вкуса. Кефир готовиться 1,5 - 2 дня, больше двух дней не держите.Два дня достаточно, чтобы получился отличный кефир.

Author: Admin-Manager
Views: 206
Posted On: Суббота, 30 марта 2019, 13:23

Популярные материалы

Пить чайный гриб безопасно? Да!
Статьи Чайный гриб
безопасность чайного гриба и влияние на организм
Приготовление напитка Комбуча
Уход Чайный гриб
Правила ухода и приготовления
Информация о морском рисе
Описание Морской рис
Описание и свойства напитка морского риса
Приготовление настоя индийского морского риса
Настой Морской рис
Рецепт приготовления напитка морского риса
инструкция по уходу и приготовлению кефира

Молочный гриб

Инструкция по уходу и приготовлению кефира Подробнее